Institut für Strömungswissenschaften, Herrischried
Wasser - Qualitätsbestimmung und -verbesserung, Forschung und Didaktik
Der Bio-Dynamiker
Bio-dynamische Präparate und Weinbau,
Vorträge und Seminare
Dreschflegel - Saaten & Taten
Ein Zusammenschluss von biologisch wirtschaftenden Gärtnerhöfen, die sich seit 1990 der Vermehrung und Erhaltung alter Gemüsesorten u.a. Kulturpflanzen verschrieben haben. Die durchwegs nachbaubaren Sorten sind als Saatgut auch in Kleinmengen per Versand beziehbar.
Weine, die verzaubern
Eine nicht-alltägliche Auswahl an Weinen aus Deutschland und Österreich, ausschließlich vegane Sorten viele aus biologisch-dynamischem Anbau.